柳青瓷暗暗替这些员工捏了一把汗，这些人大部分都跟着她干了好几年了，对他们还是有感情的。

如果她是穆辰东，听到这些人如此讥讽自己，肯定会把这些人给开除掉。

柳青瓷不希望看到他们被穆辰东开除掉，又担心他们接下来会说更过分的话，赶紧开口了。

“你们什么也别说了，老老实实地当你们的评委。穆经理是我找来的，他什么水平，我心里有数。”柳青瓷说道。

“咦？我怎么看着穆辰东，很像在我们店当了一中午服务员的那个哥们？”

有人认出穆辰东了，那天他来救小萝莉，在这儿当过一中午的服务生，肯定被他们看到过。

柳青瓷赶紧替穆辰东辩解道：“那是我费了好大的工夫，才请到穆经理来我们店做一次调研和评估，当时他是以服务生的身份，来体验和调查咱们店里存在的一些问题，并不是真的要做服务生。”

听了老板娘的解释，这些人也看出来了，穆经理虽然年纪小，但能被老板娘如此器重，肯定还是有些本事的，也就不敢再乱开口了。

后厨里除了一个打杂的和两个打合的小男孩儿比穆辰东小个一两岁，其他人都比穆辰东年龄大。

穆辰东心理清楚，想要当好这个老板，让这些人继续为他工作，替他挣钱，需要一些耐心和手段。

穆辰东把他们扫视一遍，说：“趁现在还没有客人，你们赶紧先到客厅回避一下，给我和黄师傅五分钟的时间做菜，然后你们再进来评鉴。”

黄起新听了，心里嘀咕了一声：这小子还是挺聪明的，这样兄弟们就不知道哪盘菜是他做的，也就规避作弊的可能了。

这些人非常配合地走出了后厨。

现在后厨就只剩穆辰东、黄起新和柳青瓷了。

黄起新建议做一道简单又很考验厨师功底的小菜，于是就选了鱼香肉丝这道酸、甜、咸、辣、香五味俱备的家常菜。

两人立刻操刀，开始自己给自己配菜。

黄起新看了一眼，发现穆辰东刀功了得，起码在刀功上并不输他，这让他开始重视起对手。

果然，穆辰东配菜的速度，比他快了十秒钟。

接着两人又马不停蹄地上灶炒菜，一人一个灶口，同时开炒。