第50章

陆雪朝一回来就钻进了厨房,让人去准备一只新鲜的活鸡,还有黄泥、荷叶等食材。

谢重锦也自告奋勇来帮忙。

陆雪朝优雅地戴上手套:“你又来帮什么忙?又来喝醋?”

这是讽刺他上回进厨房帮忙,除了吃醋,一无是处。

谢重锦证明自己的用处:“我来帮你杀鸡。”

往日在宫里,陆雪朝所用的食材都是准备齐全的,杀鸡杀鸭这种事自有御厨来做。眼下陆雪朝没叫旁人帮忙,谢重锦怕陆雪朝处理不了活鸡。

“毕竟你手无缚鸡之力的,万一被鸡啄伤了手……”

话音未落,陆雪朝就提起扑腾着翅膀拼命挣扎的鸡,干脆狠绝地手起刀落,割脖放血,去毛斩脚,开膛破肚,掏空内脏,一气呵成。

谢重锦:“……”

陆雪朝轻柔道:“不会有人以为我没杀过□□?”

不管学做菜还是学医毒,都免不了杀生。研究蛊术时,那密密麻麻的蛊虫更恶心恐怖一百倍。

他是没什么君子远庖厨的忌讳的。

孱弱的从来都只是陆雪朝的身体,却不是他的心性。

谢重锦看着陆雪朝拔毛的手,第一次反思自己是不是刻板印象了。

感觉清疏其实……也不是那么需要保护。

陆雪朝没再理会谢重锦,专心制作起叫花鸡来。

那几个乞丐的做法给了他灵感,但还需要改进。乞丐们没有调料配菜,味道并不是很好。陆雪朝在鸡腹内加入虾仁、香菇等馅心,洒些香料,黄泥裹在表皮,包上荷叶,让鸡染上一些淡淡的荷叶清香,架在炭火上煨烤。

昨日湖上泛舟,陆雪朝便觉得荷叶清香很是好闻,立刻就用上了。

谢重锦坐在板凳上看他,闻着味儿,只觉比白日庙里闻到的香上百倍。

陆雪朝守着炭火翻动鸡身,白衣在烟熏火燎中染上灰尘,出尘脱俗的眉眼在烟灰中模糊又柔和,仿佛仙人被拉入俗世。

谢重锦刹那间心动。

他深爱这俗世。

第51章 子嗣

叫花鸡工序复杂,又是第一次制作,耗费了不少时间。等鸡烤好,夜幕降临,谢重锦已有些饥肠辘辘。

“好了。”陆雪朝见火候差不多了,“拿出去吧。”

两人转移到餐桌前,用小锤轻轻一敲,外头的黄泥剥落,展开荷叶,露出里头色泽枣红的鸡,霎时满室飘香。

谢重锦将整只鸡拆分,将鸡腿肉和鸡翅部分给陆雪朝。鸡肉烤得已然熟透,轻轻一撕就从骨头上完全脱落。入口一尝,金红表皮酥脆清甜,白嫩鸡肉滑软肥嫩,夹杂着淡淡的荷叶清香,唇齿留香。

吃惯了普通炒鸡的做法,这独特风味让谢重锦耳目一新,味蕾得到前所未有的享受。

谢重锦已不知夸了多少次,仍然夸不够:“得一清疏,我可有口福了。”

陆雪朝对叫花鸡的味道也还算满意。第一次做新菜,总归要尝试失败几回,这回能一次成功,属实难得。

陆雪朝并不满足于此,之后又开始研究制作以腊肉为食材的菜式,对着周子琰提供的烧饼秘方思索能够长久保存还味道好吃的干粮,去民间跟酿酒的老师傅学习如何酿酒……一刻也不得闲。

谢重锦也忙碌了起来。钦差证据搜集得差不多,只等谢重锦一声令下,捉拿发落。调查取证的琐事不用他亲自去做,这些大事还是要请示他之后才能有所动作。帝后就在江南,钦差不可能越俎代庖。

于是继玉京过后,江南也迎来了一次大动荡。