秋木苏

晚上七点直播间见，我会带着君莫笑一起给你们做提拉米苏。

晚上六点五十，苏沐秋的直播间内涌入了八百万人观看，而且这个数字还一直在向上增加，男生和女生们在这一刻保持了空前的一致，都是为了看看自己的男神找了怎么样的一个人。

七点整，苏沐秋准时打开直播间的摄像头，与往常不同的是这次他的身边站着另一个男人，两人手牵着手，叶修在苏沐秋的示意下有些害羞的挥手和大家打了个招呼，有些可爱的举动引发了直播间内大家的疯狂刷屏。

打完招呼后，苏沐秋将摆放在桌子上的材料展示在大家面前，分别是：奶油，鸡蛋，牛奶，白砂糖，咖啡，吉利丁和手指饼干，还有一些材料在镜头的远处看不太清楚。

苏沐秋对着直播间中的大家说道，“这次为了做蛋糕的时间快一些，所以我已经提前做好了提拉米苏的底座，就是戚风蛋糕，关于戚风蛋糕的制作过程感兴趣的大家可以去翻看我的前期视频，里面有详细的介绍。”

“好了，接下来就让我们开始制作提拉米苏吧，关于提拉米苏还有一个温馨的故事：一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，意为带我走，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中的”说到这里，苏沐秋转头看向了站在一旁的叶修，轻轻的吐出接下来的两个字，“爱人。”

第58章 【点梗】to荣耀十年（下）

苏沐秋熟练地打开咖啡罐，从里面倒出了少许黑咖啡，同时转头对叶修说：“帮我把旁边的温水端过来吧。”接过叶修递来的温水倒入碗中，加入白砂糖混合，将其充分搅拌至融化，放到一旁等待它冷却。

叶修这边正拿着剪刀把吉利丁片剪成大块的放入冰水中待用，做完这些后，又拿出两个鸡蛋敲进碗中，加入白砂糖和牛奶准备搅拌。苏沐秋看着他的操作，从背后握住叶修的手说：“这一步要隔着大约80摄氏度左右的热水进行操作，这样会使它快速成型，搅拌至浓稠的乳沫状即可从热水中取出，立刻放入冷水中继续搅拌降温，直至变得更加浓稠。”

此时苏沐秋刚刚调配的咖啡也冷却完毕，继续向里面加入马沙拉酒搅拌均匀，咖啡酒糖液就调配完成了。在叶修搅拌乳液的同时，苏沐秋也开始将马斯卡彭芝士隔50摄氏度左右的温水搅拌打发至顺滑蓬松状。最后两者混合，搅拌均匀，倒入一半咖啡酒糖液继续搅拌。

随后叶修将泡好的吉利丁片捞出，将其隔热水融化后加入混合物中，等其冷却待用。苏沐秋则将淡奶油倒入容器，加入砂糖打发至有流动感。最后将淡奶油和混合物混合，快速搅拌均匀。这样制作提拉米苏的全部原料就准备完成了。

叶修从烤箱中取出两片厚为2厘米左右的戚风蛋糕，苏沐秋从旁边拿过一个6寸圆形活底的蛋糕模具，在里面垫上油纸，接过叶修递来的一片戚风蛋糕放进去，均匀的刷上一层咖啡酒糖液，再倒入一半芝士糊，震出气泡后继续铺上戚风蛋糕，刷咖啡酒糖液。