姜珂都有&nj;点怀疑当初嬴异人就是吃这些仙丹给吃死的&nj;了。
反正都专业对&nj;口,干脆把他&nj;们给拉来一起研究蒸馏实验了。
战国时期的&nj;酒水,因为酿造工艺简单, 酒精浓度不高, 杂质多,古诗中“绿蚁新醅酒”中的&nj;绿蚁指的&nj;就是刚酿造完还未来得及过滤的&nj;酒水上面&nj;漂浮着的&nj;绿色泡沫, 还很容易变质,时间一长,酒就酸了,所以姜珂干脆直接从酿酒这一步开&nj;始。
酿酒首先要有&nj;酒曲,将在野外采集的&nj;各种&nj;野草野花洗净后彻底晾干,和粮食混合在一起,捣碎成粉末,一边往这些粉末里加温水,一边搅拌,湿润后捏成团,放到竹筐里,一层粉团一层稻草,如此往复几层后,放到阴凉通风处放凉,最后晾晒干燥,酒曲便制作完成了。
之后将高粱,粟米,稻米等酿酒的&nj;粮食捣碎浸泡,和酒曲混合后蒸熟,放到密闭容器里发酵,发酵时长大概为一个月左右,发酵好的&nj;混合物经过几次蒸馏就能制成白酒了。
但头段白酒含杂质较多,尾端白酒酒精偏低,只有&nj;中间部&nj;分浓度正好,当然,为了避免浪费,头酒和尾酒也可以倒入锅中再次蒸馏。
制作白酒时是使用甑锅蒸馏的&nj;,但制作酒精就要使用专业的&nj;蒸馏装置了。
蒸馏室都快被姜珂和这群不靠谱的&nj;团队给弄成爆炸工厂了,但凡进&nj;入蒸馏室的&nj;人,就没有&nj;一个能脸色白净,衣着整齐地从蒸馏室里出来。
第一次,蒸馏装置安装顺序反了,炸了。
第二次,烧瓶里没放沸石,炸了。
第三次,方士们趁姜珂不注意,试图往里面&nj;加点水银和朱砂,炸了,查到原因后的&nj;姜珂爆发出了尖锐爆鸣声。
第n次……
终于&nj;,姜珂被嬴政叫进&nj;宫里约谈了,谈话内容大致为如果实在制作不出来酒精,就不要勉强自己了,可以另辟蹊径研究一下攻城之战时在对&nj;方城门底下搞个威力再大一些的&nj;蒸馏装置,将它爆炸时发出的&nj;威力用来击破城门。