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看到朱茂青、马怀安和周明奕三人进来,姜秋岩笑着说道:“来帮忙包饺子。”

“大哥,我们没有包过,不会。”朱茂青有点不好意思地说道,旁边马怀安和周明奕也跟着点头。

让他们吃还行,但让他们包饺子、包包子,他们是真不会啊!从生下来到现在,他们好像都没有干过什么活,自已独立涮洗碗筷还是去学院养成的习惯。

“没事,大哥教你们!”姜秋岩毫不介意地说道,他当然知道他们不会。

姜秋岩从大面团上揪下来一小团面,然后将面团揉成细细的长条,再拿起来揪下来一个个小剂子,边揪边和三人说道:“你们先帮大哥,把剂子搓圆,再按扁裹上碗里的干面粉。”

“好。”

三人搓的那一个认真,搓的是真圆啊,按压的也仔细,就怕哪个边角没有按压到,裹面粉就更细致了,看的姜秋岩好想笑,真是可爱!

“不用那么仔细啊,这样就行。”

姜秋岩将面都揪完后,就伸手随便揉了几下剂子,然后从碗里抓一把面粉撒上,揉吧揉吧,一手掌下去五六个剂子就压扁了,三人点了点头,表示学明白了。

姜秋岩就不再管剂子,拿过压扁的剂子一个一个地摞上,大概摞了七八个,才拿过擀面杖欻欻地擀了起来,一眨眼的功夫,七八张饺子皮就好了。