“蒸。”苏意安指了一下带来的笼屉, “下面还是熬骨汤。”
贺凝文乖乖照办,把洗好的骨头放进锅中,又往炉子里加了一把柴火。
苏意安把面条都切了出来,又把贺允淮叫过来让他学着弄。
“你看这锅中水沸三次,就说明这面熟了,若是你拿不准就用竹筷夹一根,断了也是熟了。”苏意安手把手教学,压根没发现这学生根本没好好听。
“每次下这么多,我都给你分好了,肉卤就一勺的量,香肠就五片。”苏意安说完抬头问他,“会了吗?”
贺允淮微楞,最后说会了。
苏意安不放心,生怕他砸了自己生意,盯着他亲自下了份面这才放心。
临走前又片出来两盘香肠,一盘留在摊位上,一旁放在了小背篓中。
“苏姐姐,要不我留下吧。”贺凝文看着她二哥僵硬的动作,总觉得她们这一走,今日就卖不出面条了。
“你要相信你二哥,他可以的。”苏意安夸得贺允淮有些无措。
等他再抬眼,才发现摊位前哪里还有她们的身影,二人早就走了。
而巷口拐角处余家婶子却瞪大了眼,一脸不可置信的看着那面摊。
真没想到她们竟然是来镇上摆摊做买卖。
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怀安镇就那么大,除了最红火的明月酒楼外,其他酒楼只能称之为食肆。