说起来,郭掌膳的厨艺就那样,混到掌膳的位置,全凭熬出来的年头。
可当一个地方的官员以年头论高低,这个地方离衰败也不远了。
赵溪音预想到烤制过程中爆浆的问题,解决方法很巧妙,在流心馅儿的外面先包裹一层普通奶黄馅儿,最外面才是面皮。
经过两道包裹,流心馅儿不易爆出来,还额外增加了口感层次。
等奶黄包出炉时,个个都是完整无暇的。
徐棠那边的豆浆也热好了,就等鸡蛋羹出锅。
天逐渐大亮,厨娘们纷纷出发送膳,赵溪音她们今儿走得不算早。
正要捧着膳食去永和宫,突然有个厨娘摸到灶台前,一副欲言又止的模样。
“孙御厨?”赵溪音对这位御厨不可能没印象,正是和潘影儿共同侍膳的御厨,“这会儿不是该给嫔妃送早膳了吗?有事吗?”
和赵溪音徐棠不同,孙宜和潘影儿的关系并不十分融洽,反而诸多矛盾,潘影儿心眼多、脾气大,奉膳时总爱自己拿主意,若是主意拿的好也就罢了,偏偏孙宜跟着她挨了两通骂,实在憋屈得很。
孙宜慌忙回答:“我正要去给文才人送膳。”
提起文才人,徐棠瞬间警惕起来,知道孙宜和潘影儿是一起的,怒目盯着对方:“少来套话,文才人什么口味谁不是一点点摸索出来的!”