馒头蒸的差不多的时候,林水清就处理排骨了。

把排骨切段,焯水后,煮三十分钟。

用匙料酒,一匙生抽,半匙老抽,二匙香醋腌制20分钟。

捞出洗净控水备用,炸至金黄。

锅内放排骨、腌排骨的水(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半匙盐提味。

小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口味就出来了。

出锅撒葱花芝麻,摆盘好看。

闻着这喷香诱人的排骨真是垂涎欲滴啊。

不一会大娃二娃也回来了。

两人回来后直奔厨房。

“娘,你又在做啥好吃的,老远就闻到味了。”大娃说道。

看着大娃二娃身上又是脏兮兮的,林水清也是无奈了,瞪了他们一眼道:“去收拾收拾自己,不把自己弄干净别想吃饭了。”

大娃二娃连忙出去洗手洗脸去了。

林水清把拍黄瓜做好就准备吃晚饭了。

糖醋排骨,拍黄瓜,大白面馒头,米粥。

大娃二娃洗完手回来看到桌子上摆的这些菜色真是惊呆了。

感叹他们娘现在对他们可是真好,以前有啥好吃的都是娘自己偷偷吃。现在不仅和他们一起吃还吃的特别好。

大娃二娃现在觉得自己是天底下最幸福的小孩了。

“娘,这是啥菜,酸酸甜甜的真好吃。”大娃啃着排骨说。