不过她也不想耽搁时间做什么大菜,那就简单做碗面好了。
萧悦将新鲜的五花肉切了片,西红柿切块,分别煎炸和翻炒后加水,待水开后下入揉好拉细的面闷煮。
等面出锅,加上葱花和酱油拌匀,一碗最简单不过的家常面就做好了。
别说闻着香,一口下去也吃得萧悦胃暖心满。
待吃完,空荡荡的肚子总算是舒服了起来。
休息没多久,萧悦起身去前院将碍眼的栅栏拆除,把它们全扔去厨房当干柴用。
别说,数量还挺多,起码一阵子的柴火都不愁了。
前院清理完,时间临近午时。
此刻的小餐馆焕然一新,加上过了门口那座燕停桥就是人流量最大的街道之一,这个位置简直得天独厚。
萧悦擦了下汗,喝了口水,马不停蹄去到厨房准备正式开始做第一天的饭菜。
灶台一共两口锅,正好方便一边煮米,一边做菜。
因为积分有限,萧悦早上兑换的都是常用食材,自然也准备从最俘获人心的家常菜开始做起。
这第一道,她决定做香浓味美的黄焖鸡。
第一步,将鸡肉剁成均匀的块,加入葱姜黄酒等进行焯水,过程中再把土豆、香菇和青椒切块。
萧悦刀工了得,动作行云流水,看起来便是赏心悦目,很快就将菜备齐了。
鸡肉不用焯水太久,皮肉变得紧实就能捞出。
萧悦快速调了一碗料汁,即盐、酱油和灵魂黄豆酱,需要加水稀释调开,接着便是起锅烧油。