蒸箱和烤箱一样能减少制作时间,约莫半刻钟,四盘足量的蒜蓉金针菇就出炉了。

萧悦在上面撒上鲜绿的葱花,淋上滚烫的热油,彻底激发那浓郁的蒜香。

时间临近午时,萧悦已经隐隐听到外边嘈杂的声音,心情难免迫切。

好在时间还足够,今天她打算多加一种饮品——茉莉鲜奶。

清淡的茶有了,爽口的酸梅汤也有了,怎么能没有一个甜口的饮品呢?

可要是光做个甜牛奶,放眼这个已经对奶司空见惯的大辰国来说未免太普通,不如加入些花卉来增加风味。

茉莉花需要用热水浸泡,激发出它的香味。

过程中萧悦往锅中加水和冰糖,开始熬糖浆。

时间不用太久,冰糖全部融化,颜色呈现淡黄,舀起来质地丝滑就算完成。

萧悦将多余的舀出放进冰鲜柜中,最起码能储存个七天左右。

锅中剩余的正好倒进牛奶加热,就能顺势裹走余留的甜腻,再倒进泡开的茉莉花煨煮,清新脱俗的味道顿时弥漫。

萧悦尝了一口,味道很甜,但不至于发腻,非常适中。

她满意地将茉莉鲜奶倒进饮水器,调节了下温度,这种天气自然要凉快一些才好。

全部做完,今天的菜单就算大功告成了!

萧悦打开门,看到了正在排队的队伍,快中带稳地将两个推车和饮水器全部挪了出来。

接着她拿出笔,在白板上速写。

今日菜单:胡椒鸡、麻婆豆腐、芋泥香酥鸭、猪肚鲜蔬汤、蒜蓉金针菇、脆皮豆腐、酸汤鱼片、干锅手撕包菜、黑椒土豆泥、凉拌三丝。

饮品:普洱茶、酸梅汤、茉莉鲜奶。