由于萧悦实打实感受过流云城的夏日,考虑了一晚上,决定将清凉计划再度提前。

这次和制作藤椒钵钵鸡一样,萧悦在人最多的时候便提前预告。

——明日店里将开启夏季冰饮系列,欢迎各位前来品尝!

顾客们静了一瞬,接着热闹的声音开始爆发。

一直到关店,萧悦照常在院子树下最远处的桌上留下一份肉给小橘猫,然后回到厨房开始提前制作。

店里如今摆放东西的位置不多,至多只能再做两样东西,那么其中——醇香冰奶茶,必有一席之位!

第51章

你姐姐不让多喝,可不是我小气

萧悦从柜子里拿出了一袋红茶,无油无水倒进锅中开始焙炒。

红茶叶呈现棕红细条状,原本稍微带着韧劲,随着烘炒不仅开始变得干爽,茶香味也逐渐发散,由一种沉淀的香绽放成提神醒脑的香。

傅寻舟和方三红帮不上忙,只能在一旁进行观看,唯独前者偶尔会将目光看向萧悦。

只见焙炒茶叶不久后,萧悦取出白花花的砂糖,“哗”地倒进了锅中与红茶叶一同进行烘炒。

这一步尤其重要,稍有不慎就会糊个底朝天,一整锅都会被毁掉。

因此萧悦格外认真的控制火候,全程保持中火让砂糖慢慢化开与清香的红茶叶融合在一起,逐渐散发出一股迷人的焦糖香味。

不久后,萧悦将一旁准备好的温水,全部倒进了锅中。

“滋啦”的声音响起,与红茶糖浆接触的水瞬间翻滚了起来。

这还不算,萧悦继续拿出纯白色的牛奶,紧跟着倒了进去。