豆腐块不用盛出，萧悦接着加入青色的虾，再淋上一圈黄酒。

“刺啦”一声，虾变成了橘红色，香味迸发，与豆腐的味道相辅相成。

最后萧悦再加入一锅开水和之前煎好盛出的荷包蛋，熬制个半刻钟，汤底即是食欲满满的奶白色。

萧悦兑换了一个新的大锅将汤倒进去，这样一锅能任由顾客盛多盛少的汤底就做好了。

浓汤面“汤底”部分完成，“面”的部分自然就简单了。

系统商城有现成的手工面，但萧悦在店里，自然就选择自己揉。

面团揉好需要松弛，松弛完才能接着撒面粉擀开，最后再用长刀切制成细条便也大功告成。

早食开张之前，手工面便提前一碗一碗烫制出来装在特殊的容器中，两个时辰都不会变坨。

届时顾客拿上一碗，舀上浓汤，再放上简单的佐料，定然能在这个深秋感受到来自浓汤面的温暖！

果不其然，店铺一开门，顾客听说有新的早食，纷纷就围过来拿上一碗。

接二连三的“呲溜”声响起，光听着就知道有多香！

不过萧悦觉得不够，早食是添加了，午食却还差一样。

听苏筱筱她们说，近日城里天气不好，导致不少人身子都不利索。

萧悦便决定做一道养生健脾，补气养血的——三七炖鸡。

这道菜相对特殊，所用的“三七”是中药，药用价值极高不说，还可以添加在汤中作为辅料。

在这样的天气要是来上一碗，萧悦相信定能俘获不少人的心和胃。

未此她特意兑换了大砂锅，准备待会儿就用它来小火熬制。