包菜撕掉表面的叶子,切成小块,秋言将其放到水里,撒了些盐泡了会儿,确定没有虫子了,这才将包菜捞出来沥干水分,沥干的时候还要仔细检查一遍。
没办法,包菜这种蔬菜,内里是不太容易长虫的,但是一旦长了虫,就需要仔细检查,不然很难弄出来。
秋言可不想到时候菜腌好了,吃着吃着,吃出一条虫来。
仔仔细细检查清理过之后,秋言暂时放下手里的包菜,让其先沥干水,自己去储物山洞里,取出了先前做的木腌坛。
大概是材料选得好,这个腌坛还挺好用的,就是寿命可能没有陶瓷的长。不过也无所谓了,身处在森林海洋中,想要找木头还是很轻松的。
将腌坛放到旁边,切好的包菜放到盆里,撒上盐抓拌均匀。
兔绵一边抓拌一边问道:“就这样弄就好了?”
“对。”秋言点头。
“行,那这里我来,你去忙别的。”
秋言想了想,没有拒绝,放下手里的活之后,去摘了些新鲜辣椒切碎,用专用的小锅烧了些油泼上去,拿筷子搅拌搅拌之后,放到旁边晾凉。
弄好这些,他又准备了下其他需要的材料,然后才回到长餐桌边。
两人一起把包菜都用盐腌上,然后取出一半,往里放入辣椒末再度翻拌均匀。
剩下的步骤,需要等两三个小时之后,才能继续处理,趁着这会儿空档,秋言跟兔绵带上藤蔓袋和箩筐,朝着从狮烈口中得知的地方,去采集胡椒和韭菜。
秋言是准备种一些韭菜,想看看在山洞里能不能种到过冬吃,所以采集韭菜的时候,就有意地保留了根系。胡椒就没有这个待遇了,一串串的小果子被放到箩筐底部,秋言跟兔绵一起,弄了满满两大箩筐胡椒,然后将留有根系的韭菜放在胡椒上面。