这陶瓷盘子就放在客厅桌子上,她拿进来洗干净,上面刷油,锅里放一个碗,将盘子放在碗上面,舀一勺面糊倒进去,用勺子刮均匀,然后盖上锅盖。

面皮在锅里蒸上十分钟,揭开锅盖之后,一张凉皮就做好了。

苏半夏拿了两块抹布叠起来,垫在盘子上取出来,晾凉后就放在案板上。

江国安伸出手指头戳了戳凉皮。

软软的,弹弹的,摸起来确实跟煎饼不一样。

苏半夏道:“看到没,就是这么做的。”

江国安道:“你可真厉害。”

苏半夏得意一笑,继续做。

江国安在一旁笑呵呵看着。

这两人自己都没发现,他们站在一起的画面有多和谐。

苏半夏蒸了十张凉皮,蒸到最后一张的时候,对江国安道:“你想不想吃蒜?”

江国安道:“吃了会嘴臭,你嫌我嘴臭不?”

苏半夏笑道:“不嫌弃,我也想吃。”

两人咯咯一笑,江国安拿了蒜,站在一旁安安静静剥。

苏半夏将盘子和锅洗干净,又洗了黄瓜,将黄瓜切丝。

江国安剥好的蒜被苏半夏拍成蒜泥,用热油泼了一下,房间里顿时蒜香四溢。

洗好的香菜被她切成碎末,凉皮被她切成韭叶宽,给两人放在盘子里,上面加上黄瓜丝,撒上香菜和葱花,淋上红油醋汁醋汁,搅拌均匀递给江国安。

“尝尝看好吃不好吃。”

这凉皮看着色香味俱全,江国安在一旁闻着都快要流口水了。

他笑呵呵接过,说道:“谢谢媳妇。”

两人坐在饭桌上,江国安迫不及待夹起来尝了一口,眼睛顿时一亮。