听到这，秦润就想笑，也不知道是谁之前吃了二蛋的烤红薯时，几个人头挨着头，不知说了什么，一个个笑嘎嘎的，他在地里隔的老远都能听到笑声，跟群鸭子似的。

秦润自然也想与许云帆多相处，没话找话问：“你之前说的卤猪蹄怎么做？”

“卤猪蹄很容易做的，明早把那些调料放锅里煮，猪蹄洗干净切段放进去煮软……”许云帆大致说了一遍，“这玩意卤的越久越入味，自然也就越香越好吃。”

“那你说的虎皮扣肉还有酸甜排骨呢？”

许云帆将这两道菜的做法都说了，想到自己买白糖时心差点滴血，“白糖比红糖还贵一些，明天我得把这道菜卖贵点，不然都不回本。”

秦润却想到了另外一个问题，“这么多，还要蒸米饭，我们拿什么装呢？你一个人背得动吗？”

许云帆早想到这些问题了，“我今早回来的时候跟人家店铺老板买了五个可以装汤有盖子的平底罐子，让他们傍晚给我送来，之前我不是说要做个烤窑吗，我跟人家定了批青砖，傍晚给我送来。”

青砖不便宜，花了许云帆几百文，秦润之前给他的银子全花了，也难怪村里人少有起青砖房子饿，感情是太贵，造不起。

有了罐子，一个背篓放几个都不成问题，这样一来，不用担心会漏或者有灰尘进去的问题了，无论是把吃食卖给学子还是其他人，许云帆在食品卫生这一块，那是抓的牢牢的。

“你安排好了就成。”秦润将切好的猪油倒到锅里，用热水仔细洗干净手，这才将大蛋他们拿来的酸豆角拿出来。

酸豆角这类泡菜不能沾油，否则会很容易坏掉，大蛋拿来的酸豆角很多，一顿根本吃不下，秦润把今晚要吃的拿出来，剩下的继续放到缸里去。

听秦润说，秦大娘还有秦三娘两家，往日去地里除草的时候，小秦家的地离他们家地近的，他们除完自家的地，一家人干脆再忙上半个时辰，替秦润把玉米地里的草给除了，省得他再跑一趟。