以前村里人上山砍柴,也捡过菌子,后来一家几口全部口吐白沫去了,连办白事都是旁的族人帮忙,因着这事,不认识的菌子,谁都不敢再乱吃。
相比于用青菜、野菜打汤,秦润觉得白蚁菌打汤更鲜。
于是他便收下了,拿来打汤留着给许云帆吃。
果然,许云帆是真的喜欢吃,午饭连一块肉都不吃,就喝汤吃菜了。
鸡枞菌因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味,故得名鸡枞菌,每年的六到八月份之间正是采鸡枞菌的季节。
“鸡枞菌真好吃,秦润,你去哪儿找的?”许云帆吃了一顿,还想再吃第二顿。
昨儿他刚想着做卖红薯粉的生意,今儿就能吃到鸡枞菌了。
昨天半夜下了一场雨,想来这些鸡枞菌就冒出来了。
如今已经八月初,要是想捡鸡枞菌,就靠这一个月。
有关鸡枞菌的吃法,无论拿来煮还是炒着吃,无疑的,那都是人间美味。
在秦润知道他们称之为白蚁菌的东西许云帆很是喜欢吃后,“以前上山时我在几处捡过,我待会去看看有没有。”