回来时，许云帆看着店铺前人头攒动，好家伙，也不知道秦润是不是做了宣传，云润店铺外乌压压的一片人，一个年轻的汉子站在一张高凳子上，双手坐喇叭状高声大喊：“各位客人，请大家排队，莫要推搡，以免发生踩踏事件。”

但他的话依旧阻止不了大家伙的热情，谁让云润店铺的吃食太少了，不挤进去，待会到他们，只怕连渣都不剩。

秦润的店铺开张了，目前还缺一个掌柜，秦润无法，只能食堂、店铺两头跑。

食堂每天要做什么菜，他同方爷爷他们商量制定好，还有无骨鸡爪这些怎么做，配料他都调制好了，剩下的秦大娘他们可以处理。

如今，做出来的无骨鸡爪等吃食几乎是供不应求，秦润只得雇佣秦四他们，让他们每天跟着来上工，此外还雇佣了秦大有孙木来店铺这负责收银子。

孙木好歹也是在外面混过的，秦大有同秦老也学过，平时收个几十文这种事对他们来说也不难，加上秦润带了两天，两人上手后可以说是得心应手，同秦大有媳妇还有秦二嫂子看顾店铺倒是可以。

回去的路上，许云帆才得知，秦润回去是打算做一些面包、雪媚娘、还有旁的吃食。

没办法，云润店铺卖的吃食，不仅好看，还贼好吃，已经达到供不应求的地步。

红薯米糖、糖果、麦芽糖、花生芝麻糖、冰棍、面包、雪媚娘这些吃食都不容易做。

好在之前还没承包食堂之前，红薯米糖、糖果、麦芽糖、花生芝麻糖这些吃食，许云帆同秦润准备的货足够多，目前还可以再卖个几天。

但面包、雪媚娘这些吃食却是无法长期保存的，因此需要经常的做。