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灵犀把一块黄油放进锅里,等黄油彻底融化后,就可以把洋葱放进去,反复翻炒搅动,等待洋葱糖化。

半个小时过去,洋葱的水分已经完全析出,软糯的焦糖色洋葱不断冒着细小的泡泡,散发出甜滋滋的香气。

出锅前,灵犀往里面加了一勺盐,搅拌均匀后,她凑上去狠狠闻了一鼻子:“这味道真是绝了!”

灵犀用两个手指掐了一小撮焦糖洋葱丢进嘴里,甜香味儿瞬间在舌头上炸开,她舍不得立刻咽下,反复咀嚼,直到最后嚼无可嚼,才动动喉咙吞下。

她美滋滋地把锅里的洋葱盛进碗里,又找了一个隐秘的角落放着。

毕竟这焦糖洋葱的香气太过于诱惑,如果放在眼前,怕是等不到负鼠肉出锅,就会被她偷吃个一干二净。

灵犀转身回到厨房,准备开始煎炒鼠肉。

她用锅里的底油爆香剩下的洋葱丝,洋葱变软后,再放入负鼠肉。

伊万说得没错,现在的负鼠确实肥硕,刚下锅没一会儿,油脂的香气就扑面而来,引得人嘴巴里不断分泌唾液。

看时间差不多了,灵犀给肉翻了一个面,刚刚煎制好的那一面肉,和洋葱混合在一起发生了剧烈的美拉德反应,简直是视觉、嗅觉和味觉的三重盛宴。

任灏然睡醒,被门缝里飘进来的味道给香迷糊了,顺着味儿开始往楼下下走,结果没注意脚下,前脚绊后脚从楼梯上滚了下来。

灵犀只听见“扑通”一声,吓得赶紧往楼梯口处看,发现任灏然在地上摔出一个标准的大字。即便都摔成这样了,他嘴上还不忘念叨:“什么东西怎么这么香啊!”

灵犀有些哭笑不得,一时间拿不准是应该继续看着肉,还是该去搀扶任灏然一把。

于是她开口询问:“你你没事吧需要我去扶你起来吗!”