刘正涛拎着一小瓶白酒，在桌边坐下：“这蒜薹第一顿那才不好吃呢，就得放一放，要不干脆是前一天的剩菜……凉透了的也行，再拿那热气腾腾的大米饭一拌，哎呦，谁也忍不住这一口！”

阿姨一看就知道刘正涛这酒虫在想什么，接口道：“你说的这是前一天喝大了，是吧？”

“哎呦行了吧姐，你在苒苒跟前给我留点面子。”

阿姨撇撇嘴，猛切白菜。

陈苒已经给肉片上了浆抓好，先大火爆炒了蒜薹，待蒜薹碧绿碧绿的就直接关火。

放凉再说。

成块的猪肉已经煮好，直刀切成薄片备用。

做大锅炒菜有个讲究，直接爆炒调料容易油温不够，所以配菜一般会过个油，这样才能达到和小锅爆炒差不多的程度。

陈苒把配菜一一过了油，切好白菜，把木耳撕成小片，这才开始炒菜。等回锅肉和木耳白菜片炒好，蒜薹已经凉了。

刘正涛闻着味道等得心焦，忍不住过来看陈苒做菜。

已经放凉的蒜薹重新热了一下，又点入放好的调好的料汁，小火焖了一会儿，又大火收汁。再盛出来，眼看着蒜薹黄黄软软，吸满了菜汁。

“哎呦，对，就得是这个味儿！”

刘正涛忍不住上手，被阿姨眼疾手快一把拍掉：“你等会儿，剧组的盒饭还没装呢！”

她和陈苒一起利落地开始分装盒饭，装好之后，两个人拎起大袋小袋，往剧组那边走过去。