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切的薄而讲究,肉也煮得足够有弹性,这样的肉片才能在高温炒制的时候卷起来,从而达到这样的效果。

导演一边想着,一边吩咐摄影师:“给回锅肉切两个近景,大特写!拍一下肉片……”

看着盘子里扁平没有任何卷曲迹象的肉片,导演默默地把“卷曲”两个字咽了回去,转脸吩咐助理。

“告诉后期,到时候这个肉片处理得透明一点,别这么……”

别这么死白死白的,一看着就腻歪!

他忍不住咬了一口自己盒饭里的回锅肉,给胃口压了压惊。

助理点了点头,又听见导演吩咐:“我今天有点热啊,看看盒饭还有没有剩下的,给我再拿一盒。顺便问问盒饭是谁订的,一会儿过来跟我说一声。”

他迅速抢了最后一盒饭回来给导演,自己也打开盒饭开吃。

大家都饿坏了,尤其是上午为了赶进度搭场景,现在谁不是饿得饥肠辘辘。

此时,拍摄场地内的木头餐桌上,几个小菜也已经摆好了。

蒜薹炒蛋,回锅肉,还有一个土豆丝一个番茄炒蛋。

“来,刘孜尝尝,是不是跟你爷爷做的一个味道。”

吕熠已经摆好了姿势准备开始讲解,光是做菜有什么意思,就得把人生道理也寓教于做菜,这才能体现出高度。

他看着刘孜尝了一口,脸上的表情一变……

柏敬也看见了,随时准备着接话。

歌后在旁边也忍不住愣了一下,她伸出去的筷子悄悄地拐了个弯,准备去夹土豆丝。

不过,下一刻,刘孜的手就伸出去捂住了眼睛。

“就是……就是这个味道……”