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回到厨间,陈苒最开始准备的就是清炖狮子头。

那个戴着面具许爷爷又来啦!

她有点开心,赶紧报备自己昨天的练习进度:“许爷爷,我昨天把豆腐片到七十五片了!”

还差一点,就能达到八十片的地步了,然后她就可以继续下一步了!

“行,那今天晚上先停一停。”

陈苒手上切肉的动作都停了停,有点惊讶地看向许老怪。

“不谈教你,”许老怪认真起来也是很认真的,“你是陈家第八代是不是?”

陈苒有点意外,昨天他还问自己是哪一家的,今天就已经对自己知根知底了。

不过,这事没什么好否认的。

“是……不过我现在算是被陈家逐出门墙了。”

许老怪冷哼一声:“陈云从那老东西,一点眼光也没有。”

他又继续讲两家的渊源给陈苒:“我是许家第二十六代传人,当年陈家那位老祖宗厨神曾经与许家第十九代有半师之谊。所以理论上,我不能教你,厨艺上我们同辈论交。”

“淮扬菜的一些基本功和菜谱,我都会给你交代交代,也算是还了当年许厨神给陈家的半师之恩。”

同辈论交!

陈苒惊了。

不过,最基本的人情世故她还是能反应过来的,赶紧补了一句:“厨艺上同辈论交,但我还是叫您许爷爷,厨艺和人情,各论各的!”