陈苒抿嘴一笑：“不是肉汤，这是用几样素菜吊出来的素汤。”

不愧是满汉全席唯一的全素菜！

在做出这道菜之前，陈苒还是有点轻视它了。

带着一点刻板印象，她下意识地就觉得，这道菜用了这么多种珍贵材料，尤其是在古代显得尤为珍贵的材料。

或许，这道菜就是因为用料珍贵才能登上满汉全席的菜谱。

可是从这道汤的味道出来之后，她就知道自己看错了！

这道菜的创作者，竟然是如此地挥洒自如！

是的，就是挥洒自如。

以她的眼界看来，这道菜选用了这些食材是因为贵和稀有，可是在菜谱创作者的眼里，选择这些食材的唯一理由就是味道！

吊这道汤的食材里，有豆芽这种最不值一提的食材，也有陈皮这样的香料，甚至还有桂圆这样的水果。

这样不拘一格的组合，最终塑造出了这一股别具一格的肉香！

这肉香，是用人手硬生生调出来的！

这股调出来的肉香味，没有真正的肉类在其中，自然没有腥臊膻腻。有的只是一位厨艺高超的厨师对肉香的理解！

陈苒忍不住悠然神往：“这道素汤之所以这么香，因为这个味道，是厨师想象中的肉汤。”

她深吸一口气，让这股香气浸润整个鼻腔，随后递给唐阳一双筷子。

“鼎湖上素已成。”

“请试菜。”