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而往往只有厨师才更懂得这种炫技带来的震撼。

不……不是炫技!这是天然的大巧不工!

这厨师必然已经了解了每一种食材的味道,了解了任意几种食材之间组合起来的味道,才能用自己的理解、用十九种素菜调配出这么一种世间不存在肉味。

在见识过鼎湖上素之前,她万万想不到,这世界上还有这么一种调味方法!

而整道菜中所用到的调味料,竟然只有一点盐和白胡椒……

食材本身,也是一种调味料!

唐阳已经吃完了一口菜,震撼的表情在她的脸上久久不去。

这道菜让她来评价,那就只有一个词:“完美!”

虽然有肉味,但是却一点腻也没有,多重菌菇笋类的组合,让这道菜的浓香如此清冽,像江边雾凇、像清晨薄雾。

浓郁与清冽如此矛盾的感觉,同时展现在这一道菜的味觉享受上。

仿佛是同时极具信息量和技巧性的大师电影,正常速度看完一遍的时候,只能含泪被这样丰富的感受带着飞奔。

“我再尝一口!”

第二口的时候,唐阳小心翼翼地只夹起了一片不知什么食材。

刚刚被丰富无比的复合口味冲击得味蕾集体罢工,而这一片菌子入口的瞬间,罢工的味蕾仿佛一起在摇头晃脑地品味。

她的大脑活过来了!

这一口又嫩又韧的菌子,仿佛在她的舌尖和牙齿上跳舞,而外面的芡汁的味道圆融地包容了一切。

“鼎湖上素……”

唐阳不自觉地重复了一遍这道菜的名字,一股深深的寂寥浮现了上来,让她甚至忍不住打了个激灵。

她从来没有过这样的感受,仿佛一瞬间的美感让灵魂无法承受,非得放慢下来才能感受。