清冷的冬天有鸟儿飞到枝头吃柿子,想来也能热闹几分,

“好。”

一颗柿子树总共摘下来了两百个柿子除去枝头上剩的那些也算很高产的了。

摘下来的柿子还未完全成熟,摸着有点硬硬的,如果想直接吃需要窖藏一段时间才会变成流心状的,只要掀开果蒂轻轻一吸就能把果肉全部吃完。

但流心状的不适合做成柿饼,这种手感硬硬的刚好。

留了五十个窖藏起来吃,剩下的一百五十个全部被拿去洗净削皮做柿饼。

果肉饱满的柿子一点点被削去外皮,削的过程中尽量保持住柿子的形状,这样做出来的柿饼会更漂亮。

去完皮的柿子挂在通风良好阳光充足的屋檐下晾晒,让柿子里的水分逐渐蒸发掉,晒的过程中还要注意翻面,保证柿子晒的均匀,等柿饼变软轻轻捏捏让形状变得更规整好看,当然,他自己家吃也可以不捏,最后等柿饼上霜就能吃了。

等的时间也不会太长,最多半个月就能品尝,现在柿饼做好挂起来了只要耐心等待即可。

忙活完,看着廊下挂满食物,时竹满足的弯了弯眼。

吃完晚饭,早早地洗好澡爬上床坐在床边和男人一起一边和俩儿子玩游戏一边泡脚。

这个习惯还是从时竹去山上捉螃蟹开始养成的,即便洗了澡还是要单独泡上一泡,为此时竹还特意摘了他的小药园里的几种药材做成药包,每次泡脚的时候放上一包,缓解疲劳的同时还能驱寒保暖,在这深秋泡上一泡正合适。