孙露露才不说话呢，赶紧埋头吃了起来。

午饭过后，孙露露挺着吃撑的肚子靠在椅子上消食，还在回味那盘小葱拌豆腐：“吃起来真香啊——不对，是很清爽——也不是，是鲜，又鲜又香……”

孙妈妈在一旁道：“可惜现在不是吃香椿的季节，不然做一盘香椿拌豆腐，同样香得很嘞！”

“得是那种嫩嫩的香椿头，要芽儿蜷缩着的，梗也是嫩生生的紫赤色，往开水里稍稍烫一烫，捞出来切成碎末，加点香油往豆腐里一拌，那叫一个香气扑鼻、美味可口……”

没听见孙露露吱声，孙妈妈转过头一看，坐在旁边的闺女正微张着嘴傻愣愣听着，口水都要流出来了，那馋样，顿时把孙妈妈逗得乐不可支。

孙露露扁着嘴哀嚎：“妈妈你又馋我！”

孙妈妈立刻告饶：“不用等多久就有香椿吃了，到时候给你做。”

“对了，你奶奶今天买的豆腐品质好，到时候还买这家的豆腐，味道一定差不了！”

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沈三元最近每天起早贪黑地点豆腐、卖豆腐，卖了一段时间的豆腐和豆浆后，她决定给自己的小摊开辟一道新菜品。

磨好的豆浆汁加石膏，点一匣滑溜溜的嫩豆腐，切成小薄片，呼噜噜倒进加了虾籽、酱油和猪油渣的高汤里，滚几开，勾薄芡，淀粉水要边倒边搅匀，等到汤汁浓稠，往碗里一盛，立刻浇上一勺熟猪油，霎那间，热气一升，白烟一飘，属于汪豆腐的香味一下便迸发出来，又鲜又美，香得人找不着北。