这烤鹿肉的炭火并非寻常炭火，而是用松柏枝、枣木枝、梨木枝等制作的木炭，不仅无烟少尘，燃烧时满室生香，而且木香又会让烤肉的味道更加鲜美。

沈持玉手法娴熟，撒上各种香料，这许多的调料是她多年搜罗而来，有的一两比黄金还贵重，便是宫中的御膳房也未必有她这些香料。

这次用在晚宴上可谓是下了大手笔，她用的时候颇为心疼。

除了炭烤鹿肉之外，她还做了蒜香南乳鹿排，金汤三鲜鹿筋等菜，当然这两道菜是专门给朱杞做的。

她听说近日还猎到了一头豹子，恰好可以做鹿茸豹骨酒，这药酒可温阳散寒，舒筋活络，对风湿、关节酸痛等症颇有奇效。

将鹿肉烤得差不多了，她便吩咐御厨将东西送到宴会上去，她自己则让人抬了黄花梨螭龙纹双层烤肉桌进来，准备与张太妃一同开小灶。

原本这次狩猎张太妃是不肯来的，但听说沈持玉同行便动了心思，死乞白赖地跟了上来，还非要与她比邻而居。

片好的鹿肉在铁火炙子上滋滋啦啦一片响，刹那间阵阵肉香扑鼻而来，真是一种美妙的享受。

张太妃急得在旁不停催促，“什么时候可以吃？”

沈持玉忍不住发笑，张太妃都这把年纪了还嘴馋成这样，像个没长大的孩子般。

再说晚宴这边，鹿肉还未端上来便惹得群臣张望，什么味道这么香。

晚宴设在广阔的草原之上，篝火熊熊，朝臣们围坐在一起，气氛热烈。当烤好的鹿肉被抬上宴席时，那诱人的香气瞬间弥漫在整个空间。众人的目光都被这道美食吸引，迫不及待地想要品尝。

鹿肉一上桌，很快就被一扫而空。朝臣中哪个不是富贵出身，烤鹿肉从前也吃过，却从未吃过这般美味的，朝臣们吃得津津有味，心中皆叹道：“果然是御厨手艺非凡。”