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经过这几天的相处,嵇瑶简直不用细想就能领会莉莉丝的言下之意。

但毕竟汤只是汤不是主食。真的想要吃饱的话还是需要吃一些主食的。

她放下汤碗,起身向着厨房走去,又转头问莉莉丝:

“再炒个饭可以吗?太晚了来不及做饭了。”

莉莉丝是那种有的吃就很好说话的人,嵇瑶话音刚落,她就猛点头,生怕嵇瑶进了厨房就看不到了。

得到回应,嵇瑶也就不再犹豫。

她拿起刚刚煮好的米饭,用勺子挖了两碗的分量出来。

毕竟刚刚才喝过几大碗汤,吃得太多也不太好。

米饭冒着热气,微微湿润地粘连着。

这种程度的米饭直接吃是最好的,但是如果是拿来做炒饭的话,还是有点太过于潮湿了。

炒饭用的米饭还是得干一点,如果能放一晚上最好。

嵇瑶这样想着,又把灶上的火稍微调小了一点。

她准备把米饭稍微煸干一点再放鸡蛋,这样出来的炒房即便不是粒粒分明,也不会粘连在一起影响口感。

受着逐渐升高的温度的影响,米饭中蕴含的水汽果然消散了一点,连原本黏在一起的几坨米饭也分散成零零星星的小块。

看着米饭被煸得差不多了,嵇瑶扬手打了几个鸡蛋进去,然后微微调高火候,让鸡蛋快速成型。

不同于一般的将鸡蛋彻底打散再加入,用这样的方法出来的炒饭会黄白分明,看上去色彩更加丰富鲜艳。

……当然,吃起来还是没有区别的。

蛋炒饭算是最简单的快手菜式之一了,但是味道却一点都不会比那些复杂的菜式差。

其灵魂是临出锅时撒上的一小把葱花,提香增味,能让整个炒饭的味道再上升一个新台阶。