另外再起锅烧油，油热先放入肥肉，把多余的油脂炒出来，再加入瘦肉炒至发白，下入葱姜蒜，稍微来些酱油、盐、些微花椒粉，炒匀后，下入辣椒翻炒出味儿来。全程大火，三人就看着柳天骄刷刷没几下，这道菜就算是好了。

接着就是炒土豆丝。这道菜最考验的其实是刀工，手艺不好的切出来大一块小一块的，不好看不说，可能有些都炒耙了有些还没熟。柳天骄很喜欢做这道菜，因为他从小就耍刀弄枪的，刀工很是不错，眼睛都不用往手上瞧，“砰砰砰”没几下就能把几个土豆切得又细又均匀。切好的土豆丝要在水里多泡泡，才不会炒出来软趴趴的。

锅里刚刚炒过肉，颜色重，柳天骄怕影响土豆丝的色泽，还特地把锅刷了一遍，难得吃这么一顿好的，自然方方面面都要到位。他炒土豆丝加的调料很简单，就油、盐、干辣椒、蒜末和葱花，翻炒熟了就成，反正只要不是盐放得不合适，想把这道菜做得很难吃也不容易。

最后是白菜豆腐汤。这个本来就是清淡的，更简单，直接加些盐和葱花就好了。萝卜丸子和小糖饼是早就做好的，热一热就行。

前后没有半个时辰，丰盛的年夜饭就上了桌。四荤两素，还有一道炸货、一道甜点，整整八个菜，咸的甜的辣的，各有风味儿，叫人完全不知道先尝哪个好了。

第64章 两位新成员

柳天骄见众人都不动筷子, 好笑道：“吃啊，还不饿吗？”

江闵眨了眨眼睛，“骄哥哥，我不是在做梦吧？”

小包也有些不太平静, “咱们会不会太浪费了些, 这么多好菜, 还蒸了白米饭, 都够以往吃上几个月了。”

柳天骄嗤笑一声，“人小鬼大, 今天什么日子？过年。辛苦一年到头，不就等着今天这顿饭？吃，都给我狠狠的吃，不把肚子吃撑今天就不准睡觉。”

卫文康不知道从哪变出一壶酒来，给柳天骄倒上，“好菜没有好酒怎么行？”

柳天骄有些不可思议，“你那点子酒量还敢喝, 不怕晚上醉了抱着我叫娘啊？”