昨儿个的鸡汤还剩下小半盆,加些水打底做汤,放些鸡杂碎,都不需要其他佐料,就已经很香了。
顾知禧将洗好的叶菜拿过来,眼见着汤热滚沸,把青菜下了进去。
不多会儿,就听见滚水沸腾,挠着锅盖噗噗地响,盖子掀开一角,香味顺着热腾腾的水雾飘了出来。
筷子搅一搅,面条盛进了海碗里。
因着生过火,灶房里还算暖和,几人就没上堂屋,干脆借着灶火的余温吃上一口热汤面。
挨着土灶架起小方桌,一家子亲亲热热地围坐在一块儿。
第39章 铜壶暖肚子
面汤里下了鸡杂, 又炖了这般久,汤底都熬白了。
鸡心、鸡胗嫩而鲜美,吃起来很有嚼劲, 鸡肝绵软粉糯, 干吃有些噎人, 就着汤汤水水同面条、青菜一块儿下肚,就很是滋味了。
面条下得多,足够一家人都吃得饱饱的。
个个碗里都盛了满满的鸡杂, 赵春梅笑着说:“多喝些热汤才暖和,一会儿路上也不冷。”
今儿个顾昀川头天去教书, 家里人都惦记着送他。
他笑着摆手:“又不是进京赶考, 用不到这么大阵仗。”
想来也是, 顾昀川上书塾做先生,一家子兴师动众地过去送,好像同人炫耀似的。
赵春梅点头:“晨时天冷, 那娘就在家躲个懒,叫小柳和宝妹陪你吧,俩孩子想好几天了。”
今儿早晨鸡都还没叫上两声, 沈柳就爬起来了。