方婉敏一直拿着筷子没动,笑着看其他人吃完一口又一口,那叫一个高兴。
然后一伸筷子,直接就夹了块香辣排骨到嘴里,一点也没客气,倒是让其他人互相看了一眼。
第371章 【后生可畏】
方婉敏如今也是头发花白的年纪了,不过她可不喜欢白色,所以总是会定期染一染头发,再加上保养得好,心态年轻,看着年纪一点也不像是退休很久的样子。
所以行事风格上,她倒是很看得开,怎么高兴怎么来。
就比如,她觉得自己儿子买来的外卖很好吃,那就要先吃了再说,至于是不是做的比自己好吃?
“这香辣排骨可真是做的比我做的好吃多了,你们怎么不尝尝啊?”
开心地嚼着排骨,方婉敏那是真心觉得,后生可畏啊!当年她怎么没遇到一个能做出这么好吃东西的老师呢?指不定自己的厨艺还能更上一层楼!
这做饭的人也不知道是不是年纪很大了,这排骨别看就是个家常菜,那也都是要考验厨师的水平的。
辣椒段的切工不用说,一看就是个学厨时间不长的人切出来的,普通人大概是看不出来,觉得谁切都一个样,毕竟这个只要不是切得惨绝人寰是没啥影响,不过方婉敏可是干了一辈子厨房的工作,是新手是老手,那还是看得清楚,不过至少这切辣椒的人是个认真的。
至于这排骨,那绝对是老厨子才能搞出来的,下刀稳狠准,没有一丝犹豫,用力也用的都是巧劲儿,切出来的排骨大小均匀,在制作之后也依然入口合适,这可都是经验堆出来的。
至于味道,更不需多提,从咸、鲜、辣、麻多个角度来看,那都是一等一的技术和经验,吃下一口,各种做菜的步骤还有配料的用量都已经在她心中有了个大概,只能感叹,精准,完美。