一屁股坐回原位,大宝拿起眼前的冰镇饮料猛喝了一口,爽。
这冬天靠着暖气吃冰棍、喝冷饮,夏天吹着空调吃火锅,总有那么异曲同工之妙,不止听起来爽,吃起来更爽。
此时,锅里的声响越来越大,可以往里面放食材了。
“我刚才还查了查这火锅应该怎么个放食材的顺序,你等等我啊!”
不知怎的,以前从来不讲究这些的大宝掏出手机,认真地翻找着他之前找到的攻略。
“哎呀没有那么麻烦,先吃那些毛肚之类的,烫一烫就能熟的。”
挥了挥手,楼远舟抄起筷子就夹了片毛肚进了锅里。
“哦对对对,是这么说的,诶鸭肠,我可爱的鸭肠~”(`)
同样也是没客气,大宝相当爱吃这些脆脆的东西。
不管是鸭肠还是毛肚,在已经沸腾了的火锅里稍微这么烫上一小会儿,这颜色就立马变得好看好吃了起来。
一层薄薄的红油裹在外面,锅底的香气加上烫熟后本身的香味,放进眼前的蘸料里蘸一蘸,又是一层料汁,送进嘴,又脆又嫩,还带着蘸料的香。
大宝用的大杂烩蘸料虽然味道复杂了些,但是对于他来说味道是一顶一的,口感更是无敌。
“火锅真是伟大的发明啊!”
一阵感慨,大宝恨不得把鸭肠都塞进嘴里。