从旁边的调料盒里舀了一点点胡椒粉,楼远舟放进锅里用勺子搅了搅,又重新盖上盖子,再小煮上个四五分钟就做好了。
趁着这个空当,已经冰好的藕条被捞出控干水分放进干净的碗中,楼远舟起锅烧了点菜籽油。
干辣椒丝、花椒和蒜蓉,放进小碗中,五成热的油往碗里这么一浇,滋啦啦的响声甚是清晰,麻辣的香味也随之袭来,但却完全不会感觉有呛人的味道,只觉得满屋香气,倒是跟旁边的酸菜炖五花肉是完全的两种路子。
随手拿起一双筷子,楼远舟在碗里简单把刚才的几样小料翻拌了下后,加了点盐、蚝油和一点点陈醋进去,最后滴了一点香油。
这香油就像是点睛之笔一样,似乎是一下子就激发了这调好的料汁香味儿,往凉好的藕条上面这么一浇,撒上些香菜叶,筷子这么一撩,齐活。
做好的凉拌藕条看起来颜色清爽,红色的辣椒丝跟香菜格外显眼,却也不会抢掉藕条的风头,阵阵蒜香夹带着麻辣的味道,想来绝对是解腻的最佳选择。
“今天怎么没看见萧关鸿跑来说要尝尝?”
做好了一道菜,楼远舟这才想起来,怎么平常最是积极的萧关鸿竟然不在后厨?难道是生病了?
“对哦,难怪今天怎么觉得这么安静。”
宋胜眨了眨眼,不说他都快把这个小少爷给忘了,实在是失误。
“那……你也别尝了,不然他要不高兴。”
把碗往自己这边挪了挪,楼远舟笑着说完,就看见宋胜“嗖”地跑出了后厨,没一会儿就带着萧关鸿走了进来。
“他在外面看书看入迷了,你敢信?”
明显的揶揄,宋胜冲着楼远舟指了指萧关鸿,只见对方手里拿着一本《小白厨房指南》,满脸的尴尬。