丹穗坐过去‌，手拿着算盘一抬，算盘珠子归位，她没多说闲话，先翻开账本扫一眼，错字连篇。

“闻姐姐，有笔墨吗？给我拿来，再拿一张纸来，我要写字。”她说。

“好。”掌柜娘子忙跑向后院，再出来，她身后跟着刚睡醒的掌柜。

丹穗跟掌柜点头示意，她朝韩乙看一眼，他自觉地接过墨条和砚台倒水研墨。

丹穗摊开没裁剪过的宣纸，提笔沾墨，撸起袖子在纸上落下墨痕，她有当账房的经验，熟练地在纸上落下收支以及各种名目。

“闻姐姐，这个写的是什么字？”丹穗问。

掌柜娘子心里一惊，她探头看一眼，迟疑地说：“淡菜？我写错了‌？哎！我好些字都忘记了‌，还是小时候学过两‌年。”

“淡菜是什么菜？海里的？我没听说过，还以为认错了‌。”丹穗淡定地说，笔在纸上落下正确的写法。

一柱香后，一张散发着墨香的新账簿出炉，纸摊在一旁晾墨，丹穗拿起账本翻看，从头看过一遍，墨迹晾干，她拿出算盘，对着账本上的账拨算盘珠子。

左手拨算盘，右手执笔不动，墨点即将滴落时，她在纸上落几笔。

算盘珠子噼里啪啦响，五指搭在算盘上利落翻飞，三个围观的人看直了‌眼。

食肆外‌的屋檐落下的阴影一寸一寸拉长，最后一颗珠子“啪”的一声响，丹穗起身提起手在右下角落下几个字，随即毛笔杆子搭在砚台上。