倒是第一次见,好奇之下不免就伸出筷子先夹上一块,尝到味道都不免睁大了眼睛,这滋味和口感倒是新奇得很。
当下就有人忍不住问道:“余夫人,这是一道什么菜?我倒是第一次吃到。”
第175章 吃不上的东西越发叫人牵挂
这酒席上的菜单都是提前和主人家确定过的,席上有些什么菜,余氏自然都是知道的,见那位夫人问的是昨天周老板临时来请示她加的一道菜,她笑道:
“这叫变蛋,是鸡蛋做成的,我也是第一次吃到,还是周老板昨儿个临时来找我加上去的呢。”
先前问话的夫人便有些奇怪地再问:“周老板?”
城里那些叫得上名的大酒楼的老板好像都没有姓周的。
余氏点了点头,“镇上如意馆的周老板,我怀孕那会儿吃不下什么东西,倒是他家的凉粉能入我口,再后来镇上又风靡起了冰粉,也是如意馆家的往府上送来让我们尝了鲜。”
“我瞧着这如意馆倒是颇有新意,此次便是邀了他家过来布席,倒果真没让我失望,这道黄金琥珀变蛋好看又好吃,我和老爷都喜欢得很。”
在场的人很会抓重点,县令老爷也很喜欢,暗暗把这事记在心里,嘴上也不忘应和:“黄金琥珀变蛋,名字倒很贴切,味道也新奇好吃,夫人可真是别具慧眼。”