秋儿将碗筷摆放齐整，见许栀和回来，连忙跑到了她的身边，“姑娘，你取好名字了吗？”

许栀和说：“差不多想好啦，‘许’这个字不要了，改用‘和’……就叫做‘和乐小灶’，也能叫‘和乐食记’，秋儿觉得怎么样？”

秋儿在口中轻吟了两遍这个名字，朝着许栀和点头，“和乐好，听着就平安顺遂，百姓心底想着的，不就是一个平安和顺，喜乐常在吗？”

许栀和见她赞成，便愉快地在心中决定了。迟疑了半响，决定写一封信去往汴京，让陈允渡题字寄回来，到时候再请木匠照着拓印，制作成一块新匾。

请专门的书生写，一个字五十文，四个字就二百文出去了……还不一定有他的字好。

许栀和说干就干，当即提笔写了一封书信，寄往了汴京。

又忙了两日，和乐小灶可算是初具形状。

铺子的位置好，从卯时开始，一直到申时末，都是光线充足的，配合上鹅黄色调的装饰，一眼望过去便觉得温暖安宁。店中三张桌椅，旁边放着一个将来准备盛饭用的木桶，柜台重新清理过，放着一束许栀和戳出来的羊毛毡兰花。

后厨用帘子隔断，又找了张木板做了隔断，里面铺了一张木榻，可供休息。

许栀和原先是不同意秋儿睡在这小小的、憋屈的一块地方的。秋儿说：“现在手底的银钱不多，等日后富裕了起来，奴婢再在别处另赁小屋。”

她态度坚决，目光落在小铺上，满是光亮，“姑娘忘记曾经许诺奴婢的了？说好了日后盈利，奴婢也占二分利。我是真心把和乐小灶当成自己家的！”

许栀和拿她没有办法，见她拿了针线，继续照着她画的图样绣到桌布上，便只喊了良吉，“今天三日期满，我和良吉去府衙取钱。”