更何况是现在很有难度的吊汤?
南枝手起刀落,整只母鸡跟着在她刀下散落成块。
随后南枝又处理了其他的食材,将它们一一洗净,确认没有血水之后,放入沸水里汆透,等所有的血水和浮沫都出来了,她往大桶里倒入清水,大火烧开,不断煮沸。
南枝的神情前所未有的认真。
大概过了些时间。
临近早上7点的时候,终于有嘻嘻哈哈的打闹声音传来。
“哈哈哈!我是第一名!”
蓦地跳进厨房的年轻厨师,被眼前的画面惊呆了。
“南、南师傅?”
他见到南枝显然很吃惊。
南枝正在分神处理其他东西,但她始终留着份注意力在汤锅里。
有人跟她打招呼,她回应得有些漫不经心:
“嗯,早上好。”
“……这也太早了,你是多早到的?”
南枝想了想:
“半个小时以前吧。”
年轻厨师目瞪口呆。
很快和他同行的同伴来了,看他堵在厨房门口还纳闷呢。
走近一看,也被南枝给吓到,脱口而出:
“现在录节目都这么卷吗?早上七点就开始了?”
南枝随口解释说录节目的人还没来。
所以只有南枝先到了?
年轻厨师们很好奇,凑过来看南枝在做什么:
“这是在吊高汤?”
他们也是厨师,自然不难看出南枝在做什么。