这里的每个罐子口被密封得严严实实，哪怕负责端菜的服务员凑得那么近，也闻不到罐子口飘出来的一丝一毫的味道。

就好像这二十个罐子里装的没有什么特别的东西，而是一罐罐的白水般。

有些不懂的食客，好奇地问起服务员：

“这是什么？”

服务员神秘一笑，只是静静地垂手站在一侧。

倒是有些识货的食客和业内人士，做出了大胆的猜测：

“这里面装的该不会是佛跳墙吧？”

服务员笑而不语。

不是……

还真是佛跳墙啊？

第445章佛跳墙！

佛跳墙之名，应该无人不知、无人不晓。

据传，唐朝高僧玄荃在前往少林寺的途中，路经闽都、夜宿旅店时，恰好遇到隔壁贵官家里正以“满坛香”宴奉宾客，玄荃垂涎三尺，顿时弃掉佛门多年休息，跳墙而入一享“满坛香”，佛跳墙也因此得名。

当然了，以上是闲说野谈。

真正比较靠谱的来源，是佛跳墙这道菜本来不叫佛跳墙，而叫福寿全，名字来源于福寿双全之意，最初版本只有鸡、鸭、羊肉以及猪肚、鸽蛋等多种食材，装在绍兴酒坛里，用小火慢慢煨制而成。