放了一点点盐、鸡精味精,淋一点点老抽调色,火开到最大,开始爆炒。
吕小鱼端着锅子一翻,“呼啦”一下,一股火苗从锅里窜起。
西西和西柚姐刚开始还神奇的很,说他这手段只有在广告里才能看的到。
现在嘛,已经见怪不怪了。
“呼啦呼啦~”
半分钟的时间,蒜苗刚断生,吕小鱼将将火一关,麻利的将菜铲进了盘子里。
继续下一个,西红柿鸡蛋汤。
第384章 另一份兼职
这东西最好做,西红柿切好了,鸡蛋也打好了,
吕小鱼起锅烧油,将西红柿放进去煸炒出汁水,倒一点番茄酱进去。
现在市面上买的西红柿都不够味道,要加一点番茄酱。
然后加了一瓢半的清水进去煮开,再放点盐、鸡精味精。
等调料化开,将火一关,同时打好的鸡蛋液往里面一倒,稍微的用勺子动两下,鸡蛋就成了鸡蛋花,正正好好,也不碎。
吕小鱼拿过汤碗,在碗底下放了点葱花和香油,然后将汤倒了进去,油花和葱花一下飘了起来。
正好,高压锅的气也放好了,吕小鱼将盖子一开,香味一下飘了出来。
尝了一筷子,嗯,已经闷烂了,藕也压的酥烂糯口。
还挺多的,吕小鱼将就盛了一大汤碗出来,将油烟机给关了。
同时朝外边喊道:“西西,西柚姐,吃饭了。”