等不到傍晚江家小餐馆正式开门营业，所有人就对晚餐的菜单越发地好奇了起来。

不知道今日的特供菜单是什么？

又有什么菜能比这道奶油南瓜汤更加让人记忆深刻？

江橙倒是心情轻松地送走了下午的客人后，在小黑板上写下了晚上的菜单，挂了上去。

“今日特供菜单：如梦似幻的醉虾。”

他买了成筐活蹦乱跳的鲜虾，送到店里的第一时间，就用花雕酒腌了起来，做了醉虾。处理过后的虾，吸满了花雕酒的馥香酒气，经过长时间的入味后，尝起来十分干净清爽，带着满满的酒醉香气，让人心旷神怡，不由向往。

这道菜，是玫瑰花酒卤鸭的另一道酒醉类菜肴。

菜单一挂出，也让众多曾经品尝过玫瑰花酒卤鸭的食客们纷纷惊喜，更加信心十足地赶过来品尝这一道醉虾。

按往常来说，醉虾的花雕酒香气浓郁，但最怕吃到未去除干净的腥气。尤其是虾膏部分，做的成功便是极致的美味，若是做的失败了便能让虾腥气毁掉了整道菜。

无数客人们前来品尝到江橙做的醉虾，却是心情振奋地发现了其中的不同。虾肉鲜美，肉质弹牙，满含着花雕酒的浓香气，这些没有出乎所有人意外。