做豆渣的東西厨房里都备着，宁归竹也不含糊，直接带着人忙活起来。

湿豆渣或与玉米面混合，或与杂粮面混合，再或者，将野菜焯水后剁碎混合在一起，搅拌揉团之时，往里加入食盐和些许野葱末。

一半略厚上鍋蒸，一半略薄入鍋烙。

宁归竹示范过后在旁边指导着，同时安抚林禾道：“我知你条件一般，之后去做生意时，可以与我租摆摊用的東西，等来日赚了银錢再给租银，豆渣这边也是同样，想来我大哥应该同你说过？”

林禾连连点头，“说过的。”

他声音有些哽塞，像是要哭的样子。

宁归竹心中微微叹了口气。

昨儿晚上闲聊时，家里人也说了不少林禾家的事情，说是他爹娘走时本来还给他们四兄妹留了些田地，但都被族里几户泼皮给夺了去。

本来县里允许开荒，几个小孩子吃点苦，也能收拾出几分地来种点吃食。但那夺地的人偏偏就这般心狠，时常去小孩子收拾出来的地里抢菜不说，还打着关心的名义翻箱倒柜。

这些事邻里不是看不出来，但人家本家都不管，外人说多了还得被骂，时间一长便也没人为他们说话了。

看着烙饼从人手下出锅，宁归竹掰了个尝尝。

豆渣颗粒偏粗糙，放的其他東西也都是糙粮，他吃着噎得慌。不过里面放了点盐和葱花，若是能接受这口感的，大概会很喜欢。

宁归竹便缓声跟林禾说起其余事：“这東西定价三文两个，五文四个，你回头去码头那边做生意，一次性买五文的人应该会比较多。”

“有了收入，不用那么赶着忙活，你让你弟妹都去工学堂，我这纺线也才开始教，给你们在休息室插个位置学，若是能学好便与其余学生去纺线赚钱，若是学不好，就当是寻了个地方住着，省得他们在家被人欺负，你心中烦忧。”