家里没发酵粉了，她也懒得下山买，干脆自己用老面做的面引子，也算是废了好几天的时间。

“我要下山买发酵粉你还不让”，师月江忍不住吐槽，弄个面引子花了好几天的时间，和好面后放在那发酵，光发酵酒花了三天时间呢！直到面膨胀到将近两倍大，还松软多孔算是发好了。

之后又专门放在冰箱里养着，还得定期往里面喂面粉保证里面酵母的活力，反正还挺废事儿的。

姚新泉白了他一眼，“不过就是等了三天而已，你可真是！”

师月江笑了笑没再说啥，其实也还好，冬天嘛，没啥事情就给自己找点事情忙呗！

姚新泉把包子捡出来，两人坐在餐桌前，她捏了个包子出来，轻轻咬破一角，汤汁瞬间便溢出来，汤汁里还浮着一层金黄的油星。

这羊肉馅他们剁得很细，跟黄萝卜丝纠缠再一起。羊肉是嫩的，萝卜虽然经过蒸制后变软了些，但依旧有着一些韧劲儿，另外萝卜的甜味也被激发了，牙齿咬下去，似乎还能发出细微的咯吱声。

那黄萝卜的甜味甚是奇妙，姚新泉只觉得羊肉都不膻了，反勾出肉里深藏的鲜来。

姚新泉不喜欢在馅料里吃到姜，所以师月江干脆用姜末泡水和在馅料里，这样一来有姜味，却又不会吃到生姜，姚新泉很喜欢。

包子皮是用今年的麦子磨出来的新面粉蒸的，带着十足的麦香，内里还浸了肉汁，外韧内软。

姚新泉一连吃三个，又喝了一大口豆浆，额头上都渗出了细汗，她的筷子不由自主地伸向第四个，却没忍住打了个饱嗝。

姚新泉嘿嘿一笑，师月江满脸无奈，“行了，你再撑着，就这么好吃啊？”