“……”毛毯里安静几秒,传出闷闷的声音,“你买的是甜豆花,还是咸豆花嘛?”
北方人爱吃咸豆花,南方人爱吃甜豆花,互联网上总有关于豆花的咸甜之争。但夏奕阳不一样,不管咸的甜的都爱吃——他坚定的认为,每个人都要用开放包容的心态去尝试每一种食物的每一种口味,狭隘的口味只能造就狭隘的人生!
盛凛停顿了一会儿,刻意拉高了夏奕阳的期待值,然后才公布答案:“——都不是,是辣豆花。”
下一秒,少年蹭一下就从沙发里弹坐而起,比火箭发射的速度还要更快。他周身裹着毛毯,像头小熊,只露出一双亮灿灿的眼睛,哪还有刚才困得打瞌睡的模样?
“我要吃我要吃!”他迫不及待光脚跳下沙发,“我还没吃过辣豆花呢!”
明明是他亲口说出吃早饭不如睡觉,可是当一碗热气腾腾的豆花摆在他面前,他立刻把自己的话忘了精光。
十分钟后,夏奕阳洗漱穿衣,坐在了餐桌前。
吃饭的餐桌就架设在露台上,电风扇也搬过来,对着他们呼呼的吹,吹散七月酷暑的燥意。路旁栽种的香樟树枝繁叶茂,树影恰好成了天然的遮阳;蝉鸣一声连着一声,初听有些烦躁,但听久了,倒也习惯了。
两碗辣豆花并排摆在桌上,一碗辣子多些,一碗辣子少些。不用说,那碗辣子少的是专门为夏奕阳准备的。
少年昨天刚打了胜仗,只可惜脸上挂了些彩,吃不得太辣的东西。
辣豆花是川省常见的早餐,讲究豆花嫩而不散,辣油香而不燥。豆花做底,依次浇上酱油、蒜水、芝麻油,再佐以油炸过的脆豌豆、腌制好的大头菜,最后点缀上香葱,以及最重要的——灵魂辣椒油!
不同的豆花店,辣椒油的配比都不相同。在来到川省之前,夏奕阳都不知道辣椒居然能有几十种,若是去调料市场逛一逛,那些琳琅满目的辣椒都能让游客看花眼,这些香味辣度都不同的辣椒经过热油烹炸,就成了每个老板的独门密料。