这个做起来还算比较简单，主要就是西红柿做好了，怎么都不会难吃。

“大家是要之前做了清汤骨汤，可以加进来，这样做出来的味道会更加鲜美，不过就算不加，只要把西红柿汤底熬好了，也会很美味的。”

她的冰箱里其实有剩下的骨汤，但是为了不增加难度，让他们也感受到相同的味道，叶籽也没有加，外面店里吃的，要是比较贵口感也比较好的话，多半都是加了骨汤的。

不过就算没有，这个味道也不差，喝起来相对比较清淡，但是西红柿的味道会更加浓郁突出，如果是西红柿重度爱好者，那可能这个版本的还更加合胃口。

叶籽看着火候，等米线煮到八九分熟的时候，就将火关掉了，上面撒了一些葱花点缀提香。

她对观众们提醒道：“用砂锅的时候不要煮到完全熟了再关火，砂锅在关火后还会自己加热一段时间，所以有可能会过熟，米饭之类的还好，但是如果是米线或者面条的话，有可能就断了。”

【每日一个小技巧，今天也是被阿籽科普的一天。】

【记住了，等我下午抢到砂锅了立刻就做，主播可以帮我看看做得怎么样吗？】

【我记得昨天的直播里阿籽说过砂锅是直接端上来一个人吃的，就这么煮了不怕烫吗？锅里的水都还在冒泡耶。】

叶籽点点头，“砂锅确实是一个人吃的，确实很烫，大家如果要吃的话，记得一定要小心，不要把自己烫伤了，吃米线的时候，为了放凉更方便吃，我们一般可以再拿一个小碗和勺子来，将米线夹到小碗里再加一勺汤这样吃。”

直播间的观众们恍然大悟，原来还有这种吃法，纷纷感叹——

【果然关注阿籽是没错的，你的所有问题她都可以帮你解决！】