鲜荠菜洗好后要用水焯一下水,攥干水分稍微切一下,不用太碎,拿出四个鸡蛋,想了想又拿了一个,打撒,下锅炒时用筷子搅拌,有大块的再用刀切一下,放好调料调好馅就开始包包子。
先出的第一锅就分成三份让大哥和双胞胎分别给哑奶奶,李大爷和李大柱家分别送去。
这次桃花可是用的白面包的,虽然是素馅她舍得放油,不比肉馅差,春天荠菜吃的就是个鲜嫩。
大哥他们回来第二锅也出来了,哑奶奶给回的是一碗红豆粥,李大爷家是酸菜炒土豆丝,李大柱家是鸡蛋酱。
规矩就是这样,饭口给送的吃食没有让人空碗回去的,一是有礼,二是吉利。
就像煎药的罐子,没有用完直接还的,要么主家自己拿回去,真要送回去里面也得装吃食,不能上门送药罐子。
第22章 煎饼
昨晚的包子大家吃的很开心,尤其是二弟周丰富,平时爱睡懒觉今天也起的大早,出去一起找荠荠菜去了。
吃了早饭到时间桃花就带着双胞胎去了红砖房。
现在哑奶奶已经可以简单的交流了,屋子里的人也都跟着学了很多。
哑奶奶不但可以自己去安排吃什么而不用再通过别人文字转述,她还和吉祥如意他们去赶过一次集。
瞎爷爷知道老伴儿心情好也特意感谢桃花,也问过桃花可不可以把这法子传出去。