重新回到厨房,将不烫手的山里红拿到面板上,躺着摆在铺好的油纸上,把签子没尖的那端向上穿过中间的孔,上面再铺一张油纸,桃花找了平的小木板放上面一按,扁的糖葫芦就成型了。
然后平底锅里放水炒糖,糖和水的比例是二比一,中火使糖融化到水里,起大泡改小火不停的搅拌。
变成小泡有微微发黄的时候放熟芝麻,搅拌下就离火,快速拿签子在糖里过一圈放到油纸上,这就是为什么桃花要先铺好油纸。
摆了整整一面板的糖葫芦,桃花把平底锅底已经凝固的糖扣下拉,然后把面板搬到了院子里。
第193章 扁的糖葫芦
午饭前常公公面色如常的回来了,皱着鼻子一口闷了桃花煮的干姜水,看这喝药的架势桃花觉得有点眼熟。
下午桃花去李村长那借了杆长枪,李村长也没问借这个干啥,直接跟着桃花回家。
院子里周丰足翘脚抠着面板上的糖吃,好想吃一串啊,扁扁的是不一样的,姐姐非要有仪式感,啥是仪式感,他现在就感觉冻脚。
常公公穿着羊皮袄,戴着桃花新织的毛线帽子,看着周丰足想吃又不敢拿的样子,笑的一脸的慈祥。
“我回来啦,丰足,叫你二哥三哥出来,咱们做个糖葫芦棍儿”,桃花扛着长枪在前面走,李村长离挺远的跟着,怕桃花一回身给他扫了。
稻草,麻绳,姐弟几人在长枪末端扎了个草木棒子,然后乐呵呵的把面板上冻好的糖葫芦扎在稻草上。
李村长气笑了,“丫头,你那锄头,铁锹哪个不能绑,非得用长枪啊”。
“你那个破长枪也就能做个糖葫芦棍子,赶明送你个好的,别扫孩子们的兴”,常公公听李村长说桃花不愿意了。