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邱隐点点头答应,又说“我还能再来吗?”

“等你长大了就哪里都可以去了”。

“那要等好久好久,我要常常给他们写信,让他们不要忘了我”。

第248章 互相查

鹿肉就算分出去也还剩了很多,鹿肉温热再加上春天,每个人都拿的很少,怕吃多了出问题,所以当天下午桃花就想做鹿肉干。

牛肉干桃花用烤箱做过,正宗的是风干,吃的时候再油炸,鹿肉应该差不多一样。

让大凤几个帮忙将鹿肉先切大块用清水浸泡去除血水减少腥气,要泡一个时辰,桃花算着时间看来要弄到晚上了。

下午就桃花一人在家,吉祥被周丰收带出去玩了,双胞胎更忙要学习还要看铺子。

泡肉的间隙桃花就刺绣,她想快点绣好好给哑奶奶寄过去。

泡好的鹿肉去除筋膜顺着纹理切成麻将块,凉水入锅加入香叶、八角、干姜和少量辣椒,桃花就按她原来做牛肉的做法来。

小火煮五刻钟,捞出放到席子上风干,直到临睡前才装进罐子存储。

晚上大哥还要吃鹿肉,桃花只能把留着明天吃的少做了些,这可苦了吉祥,被周丰收好一顿折腾,睡梦中梦见一只梅花鹿驮着一个小姑娘向她跑来。

风干好的鹿肉无论是炖煮还是煎炸都别有一番风味,大受欢迎,关键还可以长久保存。