“有点多哈。”

不过她是故意的，拌海带丝就是一荤一素里的素。

母女俩来着自辽省沈市，应该很少吃到海鲜。

“接下来是做饭。”

自然还是电饭锅，感谢曾经的自己，买了个大容量电饭锅，五个人可以用，七个人也够用。

米饭不用管了，可菜不够啊。

答应了一荤一素，就得说话算数。

她拿出来一大块五花肉，又洗了四个大茄子。

觉得还不够，又去洗了俩土豆。

五花肉一部分切片一部分细条，茄子切两段再一分为二劈开上蒸锅。

土豆去皮切丁放水里浸泡着。

又将黄瓜、胡萝卜都切了片。

茄子还没蒸熟，她先将海带丝焯水，水开再煮三分钟。

捞出后放凉水里过凉控水捞出，放入蒜末、蚝油、酱油、盐、味精和辣椒油，搅拌一下这菜就完成了。

这时候茄子也差不多了，用筷子扎一扎，轻松穿透就代表熟了。

不用捡出来，放到一边放凉。

先做五花肉炒黄瓜片胡萝卜片。

放一点油煸炒五花肉，煸出油脂，五花肉两面金黄放入葱姜蒜炒香，再放入黄瓜片和胡萝卜片，快速翻炒放盐、白胡椒和蚝油、味精，再翻炒几下就可以出锅了。

反正黄瓜、胡萝卜都可以生吃，所以不怕不熟。

这个菜挺神奇的，每个火候都是不一样的味道。

她今天这个是脆嫩的。

将做好的菜放到一边，就剩最后一道菜了。