“送进来吧！”

凌仕昀亲自打着帘子, 传菜的人鱼贯而入。

沈寄留意到凌仕昀在控制着上菜的节奏, 微微一笑, 然后转头去看桌上的菜。

要的全是招牌菜。

现在送来一看，珍馐百味尽有。

最招眼的是白瓷盆里的王八炖鸡, 说是叫霸王别姬的。

再看别的：金酥乳猪全套、红焖牛蹄筋、糖醋鲤鱼、翠绿豆腐煲、鲍鱼鸭掌、碧绿花枝炒腰果

看着倒是琳琅满目，色香味俱全的样子。

沈寄开始分泌唾液，就连坐在她腿上的小芝麻都挥舞着双手。

沈寄便夹了一朵配菜的萝卜雕花给她玩儿，然后让乳母抱到一边去。

他们要试吃，如果小芝麻在一旁闹腾肯定不行。

而且，她也该喝一次奶了。

沈寄让把厨子都叫了来介绍各自的菜色

其他如跑堂、传菜甚至打扫卫生、洗碗的也在一边旁听。

她和魏楹吃一道点评一道。

做得好的，便夸奖；做的不好的，自然也不客气的指出来。

沈寄是个饕餮。

这些年做官太太，虽然没有魏楹应酬多，也算是吃遍南北了。

点评起来往往一针见血。

魏楹就更不用说了，为了怕厨子听不懂他的褒贬，还特地说得很浅显易懂。

两人从色、香、味、形、营养、器皿（是否与菜品匹配）、意（文化、创意）几个方面点评。