林姝:“做做做,这鸭肉说啥也要吃了再走,明儿一早我和小蒲去后山采些芋荷梗,就是村里说的野芋,那梗和着鸭子一起焖,可香呢!”
林招娣微微惊喜,“竟又有新吃食了?那野芋梗也能吃?!阿姝你莫去,婶子我去,可不止后山,其他地方野芋也多,明儿一早我去采了来。阿姝你要多少?”
林姝应道:“越多越好,吃不完的拿来腌酸也好吃,或者晒干了做成芋荷干!”
“好好,明儿你教我怎么做,婶子跟着你学!”林招娣欢喜地道。
这几日阿姝教了她好多菜,这些菜她做了几遍后已经会自己做了,到时候等搬来新家,她也变着花样做给三郎吃!
“阿姝,我看这陶锅里的卤水是不是快熬好了?”林招娣问。
“我瞧着也快了,比我预料的时间稍短些,这说明里头的硝含量多,能得到更多硝石。”
熬了又约莫小半个时辰,陶锅里的卤水变得跟浓粥一样粘稠,林姝熄了火,用木盆接了一盆子凉水,再将整个陶锅都放到凉水里泡着。
陶锅里析出的晶体越来越多,锅壁上也都是白色晶体。
比她想象中的多!
林姝喜滋滋地捞出析出的硝石晶体铺开晾着,锅壁上的已经是干了的,直接刮下来储存就行。
“好神奇啊!”林小蒲从外头回来后便蹲在一旁看林姝熬硝,看到陶锅里的结晶,表情稀奇不已。
“阿姐,用这个就能做出冰块么?”
“对,不过量还是有些少,回头你喊王银根他们再帮我收集一些土来,我再熬一锅。