秋言:“要泡几个小时才好吃。”
他见卤水锅还放在灶台旁边,打开锅盖看了眼,惊道:“卤的金刚巨兽肉没吃完啊。”
这卤肉,没上餐桌,是被当小吃片成了薄片。
黎闻言道:“卤肉弄起来简单,估计他们都吃习惯了,所以注意力全在其余的吃食上。”
秋言把卤汁锅放到灶台上,将火调大,“那咱们把这个吃了,卤水不处理容易臭。”
黎听他这么说,放下手里的东西走过来,见他在看卤汁锅里的肉,顺手往灶台里添了几根柴火,问道:“要不要放点别的什么进去?”
秋言想了想,“泡点豆皮吧,切开后打个结放进去,我记得家里还有藕,不知道冻藕卤着吃是什么味道。还可以放些土豆,萝卜感觉也行,肉要不要添一些?”
黎思索片刻,“添点牛肉吧,那个好吃。”
“好。”
两人于是又去取菜。
卤牛肉当然要用牛腱子肉,面对被分割好的肉,秋言没办法分辨,所以是黎来割的肉,秋言抱着几个装了冻藕的罐子,在旁边看黎割肉。
随着割肉的动作,秋言看见几根骨头,忽然想起来一个吃的,对黎道:“弄两根牛棒骨下来吧,我们烤牛骨髓吃吃看,我还没有吃过这东西呢。”
黎:“骨髓?”
他将肉放到旁边的树干盆里,开始找牛棒骨,一边找一边道:“那东西没有肉好吃。”